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ENTRANTES Y TAPAS

 Ensaladilla de Marisco

 

3,50€

Atún Aliñado

  

2,00€

 Croquetas caseras de Jamón Ibérico

2,50€

Queso

2,50€

 Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao

2,50€ (ud)

 Ensalada César

6,50€

TAPAS RÁPIDAS

TAPA | MEDIA | RACIÓN

Solomillo a la Castellana

2,50€ | 7,00€ | 10,00€

Solomillo

2,50€ | 7,00€ | 10,00€

Presa Ibérica

2,50€ | 7,00€ | 10,00€

Pechuga a la Plancha

2,50€ | 6,00€ | 9,00€

Chipirón a la Plancha

2,50€ | 7,00€ | 10,00€

 Croquetas de Jamón y Pescado

2,50€ | 6,00€ | 9,00€

Caracoles y  Cabrillas

2,50€ | 6,00€ | 9,00€

CARNES

GUARNICIONES

PATATAS AL HORNO | SALTEADO DE VERDURAS | PATATAS GRATINADAS | SALSA ROQUEFORT

 Solomillo de Ternera a la Brasa

10,00€

(100 g)

Secreto Ibérico a la brasa con Romero

17,00€

Presa Paleta Ibérica a la brasa

16,00€

 Pollo de Corral a la brasa

12,00€

Pinchito Moruno

7,00€

Castañuelas de Cerdo Ibérico

11,00€

 Brocheta de Cerdo y Ternera con Verduras

14,00€

Solomillo de Cerdo a la brasa

12,50€

Pídenos la salsa que más te guste. Tenemos salsas caseras preparadas a diario, como Mojo Canario, AliOli, Queso…

PESCADOS Y MARISCOS

NOTA DE COCINA

TODO EL PESCADO DE «LA BUENA BRASA» ES FRESCO, ADQUIRIDO A DIARIO POR NUESTRO EQUIPO DE COCINA

 Atún de Barbate a la brasa

10,00€

(100 g)

Calamar a la brasa

17,00€

Corvina a la Marinera

16,00€

 Lenguado a la Plancha

12,00€

Bacalao Confitado con Albahaca

7,00€

Gambas de Huelva al Ajillo

11,00€

 Gambón a la Plancha

14,00€

Choco en tiras frito

12,50€

Pregúntanos por nuestro pescado «Fuera de Carta»

POSTRES

PARA COPARTIR O SÓLO PARA TI!

NUESTROS POSTRES ESTÁN PENSADOS PARA QUE PUEDAS COMPARTIRLOS O PARA RACIONES INDIVIDUALES

 Tarta casera de frambuesas y queso

10,00€

Helado de Vainilla casero

7,00€

Leche Frita

 

6,00€

 Crêpes con fruta del tiempo

5,00€

Profiteroles Rellenos

4,00€

Tarta de tres Chocolates

9,00€

 Tarta Especial de la Casa

4,00€

Flan Casero

5,50€

BEBIDAS

SECCIÓN CEVEZAS

Podemos incorporar a tu carta la gama de cervezas de tu Establecimiento, con etiquetas de marcas.

CAÑA

1,00€

REFRESCO

1,20€

NESTEA Y AQUARIUS

1,50€

CAFÉ E INFUSIONES

1,00€

BATIDOS Y ZUMOS

1,20€

TINTO DE VERANO

1,20€

COPA DE RIOJA

2,00€

COPA VINO BLANCO

1,50€

COMBINADOS (COPAS)

4,00€

SUGERENCIAS

13,50€

Solomillo de Cerdo Ibérico con pistachos

Una elaboración tradicional de nuestra carta, empleando Solomillo de Cerdo 100% Ibérico de Huelva. La receta, histórica en nuestra familia hostelera, viene acompañada de una «cama» de pistachos sobre verduritas con reducción de vino de Oporto.

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