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ENTRANTES Y TAPAS
Ensaladilla de Marisco
3,50€
Atún Aliñado
2,00€
Croquetas caseras de Jamón Ibérico
2,50€
Queso
2,50€
Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao
2,50€ (ud)
Ensalada César
6,50€
TAPAS RÁPIDAS
TAPA | MEDIA | RACIÓN
Solomillo a la Castellana
2,50€ | 7,00€ | 10,00€
Solomillo
2,50€ | 7,00€ | 10,00€
Presa Ibérica
2,50€ | 7,00€ | 10,00€
Pechuga a la Plancha
2,50€ | 6,00€ | 9,00€
Chipirón a la Plancha
2,50€ | 7,00€ | 10,00€
Croquetas de Jamón y Pescado
2,50€ | 6,00€ | 9,00€
Caracoles y Cabrillas
2,50€ | 6,00€ | 9,00€
CARNES
GUARNICIONES
PATATAS AL HORNO | SALTEADO DE VERDURAS | PATATAS GRATINADAS | SALSA ROQUEFORT
Solomillo de Ternera a la Brasa
10,00€
(100 g)
Secreto Ibérico a la brasa con Romero
17,00€
Presa Paleta Ibérica a la brasa
16,00€
Pollo de Corral a la brasa
12,00€
Pinchito Moruno
7,00€
Castañuelas de Cerdo Ibérico
11,00€
Brocheta de Cerdo y Ternera con Verduras
14,00€
Solomillo de Cerdo a la brasa
12,50€
Pídenos la salsa que más te guste. Tenemos salsas caseras preparadas a diario, como Mojo Canario, AliOli, Queso…
PESCADOS Y MARISCOS
NOTA DE COCINA
TODO EL PESCADO DE «LA BUENA BRASA» ES FRESCO, ADQUIRIDO A DIARIO POR NUESTRO EQUIPO DE COCINA
Atún de Barbate a la brasa
10,00€
(100 g)
Calamar a la brasa
17,00€
Corvina a la Marinera
16,00€
Lenguado a la Plancha
12,00€
Bacalao Confitado con Albahaca
7,00€
Gambas de Huelva al Ajillo
11,00€
Gambón a la Plancha
14,00€
Choco en tiras frito
12,50€
Pregúntanos por nuestro pescado «Fuera de Carta»
POSTRES
PARA COPARTIR O SÓLO PARA TI!
NUESTROS POSTRES ESTÁN PENSADOS PARA QUE PUEDAS COMPARTIRLOS O PARA RACIONES INDIVIDUALES
Tarta casera de frambuesas y queso
10,00€
Helado de Vainilla casero
7,00€
Leche Frita
6,00€
Crêpes con fruta del tiempo
5,00€
Profiteroles Rellenos
4,00€
Tarta de tres Chocolates
9,00€
Tarta Especial de la Casa
4,00€
Flan Casero
5,50€
BEBIDAS
SECCIÓN CEVEZAS
Podemos incorporar a tu carta la gama de cervezas de tu Establecimiento, con etiquetas de marcas.
CAÑA
1,00€
REFRESCO
1,20€
NESTEA Y AQUARIUS
1,50€
CAFÉ E INFUSIONES
1,00€
BATIDOS Y ZUMOS
1,20€
TINTO DE VERANO
1,20€
COPA DE RIOJA
2,00€
COPA VINO BLANCO
1,50€
COMBINADOS (COPAS)
4,00€
SUGERENCIAS
13,50€
Solomillo de Cerdo Ibérico con pistachos
Una elaboración tradicional de nuestra carta, empleando Solomillo de Cerdo 100% Ibérico de Huelva. La receta, histórica en nuestra familia hostelera, viene acompañada de una «cama» de pistachos sobre verduritas con reducción de vino de Oporto.
